100nB-Tour auf dem Lindenhof Ströll

03. September 2024 14:00 Uhr Veranstalter: LLH

Lindenhof Ströll
Reifenberger Straße 18
65719 Hofheim am Taunus

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Einblicke hinter die Kulissen

Im Rahmen der 100nB-Tour laden Betriebe im Projekt „100 nachhaltige Bauernhöfe“ zur Hofbesichtigung ein. Vor Ort lernen die Teilnehmenden die Entwicklung des Betriebes und seine Ansätze und Herausforderungen zur Förderung ökonomischer, ökologischer und sozialer Nachhaltigkeit kennen.

Pflanzenschutz durch Nützlinge im geschützten Anbau, Direktverarbeitung und 100% regionale Vermarktung von Obst, Gemüse und Fleisch

Der Lindenhof Ströll ist ein vielfältiger Gemischtbetrieb mit Schwerpunkten in der Obst- und Gemüseproduktion und in der Schweinemast. Im Gewächshaus teilt Familie Ströll ihre langjährige Erfahrung mit Nützlingen zum natürlichen Pflanzenschutz, unterstützt von der LLH-Nützlingsexpertin Heike Müller, die den Hof zum Nützlingseinsatz berät und begleitet.

Die Vermarktung im Hofladen ermöglicht die nachhaltige Verwertung von Ernteüberschüssen und Ware zweiter Wahl, und erhöht so die Wertschöpfung auf dem Betrieb. Kurze Wege ermöglicht zudem die direkte Verarbeitung und Veredelung eigener Produkte in der Hofmetzgerei und Kelterei.

Im Anschluss an den Rundgang können gemeinsam Vorteile und Herausforderungen der betrachteten Ansätze, eigene Erfahrungen und die Übertragbarkeit auf eigene Betriebsstrukturen diskutiert werden.

Tagesordnung

Zielgruppe

• Praktikerinnen & Praktiker mit Interesse am Gemüse- / Obstbau, an der Freilandschweinehaltung und an der Direktvermarktung
• Mitarbeitende der landwirtschaftlichen Beratung & Verwaltung
• Interessierte Öffentlichkeit