Unser Familienbetrieb bewirtschaftet aktuell 8 ha Streuobstwiesen mit Hühnern und 30 Burenziegen. Durch die extensive Nutzung erhalten wir das artenreiche Biotop Streuobstwiese und erzeugen zusätzlich hochwertige Lebensmittel. Auf den Wiesen arbeiten wir vollständig ohne Pflanzenschutzmittel und setzen nur Wirtschaftsdünger ein.
Unsere Ziegen haben ganzjährig Weidezugang, im Winter füttern wir mit Heu hinzu. Die Hühner sind ausschließlich Zweinutzungsrassen, die in Kleingruppen gehalten werden und das ganze Jahr über Auslauf haben. Für die hofeigene Futtermischung verwenden wir regionales Getreide.
Ich bin der festen Überzeugung, dass die extensive Beweidung einen Schlüssel für die Vereinbarung von naturschutzfachlichen, wirtschaftlichen und gesellschaftlichen Anforderungen darstellt. Auf unserem Betrieb können wir zeigen, dass es tatsächlich funktioniert.
Thomas Lenhart, Betriebsleitung
…wir zeigen möchten, dass landwirtschaftliche Produktion und ökologische Belange keine Gegensätze sein müssen. Hierzu hoffen wir, im Projekt Anregungen, Erfahrungen und weitere Ideen zu erhalten aber auch eigenes Wissen weiterzugeben.
Steckbrief
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| Gründung | 2015 |
| Schwerpunkt | Tierhaltung, Obstbau |
| Bewirtschaftung | konventionell |
| Fläche | 8 ha |
| Tiere | Bienen, Geflügel, Ziegen |
| Vermarktung | Bruteier, Eier, Imkereiprodukte, Masthähnchen, Nudeln, Ziegenfleisch und -wurst, Zuchttiere |
Kontakt
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| Name | Katharina & Thomas Lenhart |
| Adresse |
Liebigstrasse 19 35440 Linden |
| Telefon | 0174 2808864 |
| info@streuobstziege.de | |
| Website | www.streuobstziege.de |
