Alles im grünen Bereich e.V.

Wir sind ein divers auf­gestellter Bioland-Bauernhof mit zahl­reichen Betriebs­zweigen: Regenerativer Acker­bau, Gemüse­bau mit angeschlossener Solidarischer Land­wirtschaft, Saatgut­anbau, Beeren- und Streuobst­produktion. Außer­dem halten wir Milch­vieh der Rasse „Deutsches Schwarz­buntes Niederungs­rind“ sowie Zweinutzungs­hühner und betreiben eine eigene Hof­käserei.

Eine Besonderheit ist unser Bildungs­projekt, der „Kaufunger Baum-Acker“. Er dient als Modell- und Forschungs­projekt für modernen Agro­forst und Boden­aufbau. Im Rahmen von On-Farm-Versuchen lassen wir unsere regenerative (Boden-)Bewirtschaftung dort wissenschaftlich begleiten.

Unser Betrieb wird als Kollektiv bewirtschaftet und gehört zur Lebens- und Arbeits­gemeinschaft „Kommune Nieder­kaufungen“, ca. 10 km östlich von Kassel. Die gemeinsame Entscheidungs­findung im Kollektiv und die große Viel­falt der Betriebs­zweige sorgen für soziale und öko­nomische Nach­haltigkeit.