Bio-Landhof Schellhaas

Wir sind ein ökologisch wirtschaftender Haupterwerbsbetrieb im hessischen Ried und bewirtschaften 162 Hektar nach den Richtlinien von Naturland. Unser Gemischtbetrieb verbindet Acker- und Gemüsebau mit Tierhaltung und Direktvermarktung. Schwerpunkte sind der Anbau von Zwiebeln und Kürbis sowie eine breite Fruchtfolge mit Zuckerrüben, Leguminosen, Getreide und besonderen Kulturen wie Dinkel, Emmer und Einkorn für unseren Hofladen. Als Reaktion auf sich ändernde klimatische Bedingungen erproben wir seit kurzem auch den Anbau von Kichererbsen. Ergänzt wird der Betrieb durch rund 200 Legehennen im Mobilstall, die zu großen Teilen mit eigenem Futter versorgt werden. Nachhaltigkeit bedeutet für uns, Kreisläufe zu schließen, neue Kulturen zu erproben und Biodiversität aktiv zu fördern – etwa durch Feldhamsterflächen, Streifenanbau und eine wassersparende, digital gesteuerte Beregnung.