Kernhaus Streuobst-Manufaktur

Wir sind ein kleiner Familien­betrieb mit Streu- und Wildobst­anbau. Auf unserem Gelände halten wir Bienen­völker und Wald­schafe. Einige unserer Grund­stücke werden durch die Mutterkuh­herde einer Bio-Metzgerei extensiv beweidet.

Mit Begeisterung für boden­ständiges, ehrliches Hand­werk produzieren wir mit regionalen Partnern vielfältige Produkte aus unseren natur­reinen Früchten (Apfel­saft, Frucht­aufstriche, etc.). Honig und Wild­obst vermarkten wir gemeinsam mit einer craft-Brauerei in drei Sorten Streuobst-Pilsen.

Für uns spielt Bildung mit Blick auf eine nach­haltige Entwicklung eine große Rolle. Wir sind Mitglied im Pomologen-Verein, dem „Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzen­vielfalt“ und der „Gesellschaft zur Erhaltung alter Haustier­rassen“. Als Teil der auf Nach­haltigkeit und Tier­wohl aus­gerichteten Marketing­organisation „Genial Regional“ vertreiben wir unsere Produkte über unseren Hof­laden, auf verschiedenen Märkten und über Partner.