Wir sind ein landwirtschaftlicher Betrieb in achter Generation. Unser Bauernhof liegt in Ober-Ramstadt bei Darmstadt. Von der früheren Viehwirtschaft haben wir uns zum reinen Ackerbaubetrieb gewandelt – mit Angliederung eines Hofladens sowie einer Dienstleistungssparte für Räumarbeiten.
Seit den 80er Jahren arbeiten wir komplett pfluglos und legen großen Wert darauf, alles so nah und unverarbeitet wie möglich zu vermarkten. Wir sind offen gegenüber neuen Verfahren im Ackerbau und haben z.B. schon mit Breitsaaten, Einzelkornsaaten, Unterfußdüngung und strip till (reine Streifenbearbeitung, der Boden hat Ruhe) gearbeitet.
Nachhaltigkeit bedeutet für uns ressourcenschonend zu wirtschaften und auch über den eigenen Tellerrand hinauszuschauen. Wir sind stets bestrebt, eine möglichst große biologische Vielfalt an Bodenlebewesen zu erhalten. Zudem machen wir uns Methoden der biologischen Landwirtschaft auch im konventionellen Bereich zunutze.
Philipp Heinrich Lautz, Hofnachfolger
…die Projektziele auch unseren persönlichen Anforderungen an uns, den Betrieb sowie das damit einhergehende Engagement für Nachhaltigkeit entsprechen.
Steckbrief
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| Schwerpunkt | Pflanzenbau, Obstbau |
| Bewirtschaftung | konventionell |
| Fläche | 140 ha |
| Verarbeitung | Kuchen, Torten, Focaccia, Fruchtaufstriche, Rohkostsalat, Kochkäse, Handkäsesalat |
| Vermarktung | Hofladen, Selbstbedienungskühlschrank |
Hofladen
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Freitag und Samstag: 10:00-13:00 Uhr |
Kontakt
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| Name | Lautz Agrar |
| Adresse |
Steinrehweg 2 64372 Ober-Ramstadt |
| Telefon | 0171 8050457 |
| hofladenlautz@gmx.de | |
| Website | www.hofladenlautz.de |