03. September 2024
Hofheim am Taunus
Im Rahmen der 100nB-Tour laden Betriebe im Projekt „100 nachhaltige Bauernhöfe“ zur Hofbesichtigung ein.
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„Nachhaltige und innovative Produktionssysteme gemeinsam mit ausgewählten hessischen Betrieben der Landwirtschaft sowie des Garten- und Weinbaus weiterentwickeln und der Gesellschaft zugänglich machen – dies ist das Ziel des Projekts „100 nachhaltige Bauernhöfe“, so der Jahresbericht 2021 des Landesbetriebs Landwirtschaft Hessen (LLH). Damals stand das Projekt in den Startlöchern, inzwischen arbeitet das Projektteam mit über 100…
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Kichererbsen sind gesund und erfreuen sich zunehmender Beliebtheit in der Küche. Doch eignet sich die Kichererbse auch für einen Anbau in Hessen? Seit 2022 beschäftigt sich der LLH mit der Kichererbse als „neue Kultur“ in den potentiellen Anbaugebieten. So wird am LLH-Standort Friedberg ein bundesweit vernetzter Exaktversuch durchgeführt. Ergänzend dazu wird der Anbau der Kultur…
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Regionalität in der Landwirtschaft ist in aller Munde. Doch in der Vermarktung der eigenen Produkte den richtigen Partner zu finden, ist nicht immer einfach. In der untenstehenden Sammlung finden Sie eine Übersicht vieler Initiativen und Zusammenschlüsse in Hessen, die sich für die Vermarktung regionaler Produkte einsetzen. In der Übersicht finden Sie die hessischen Regionalmarken und…
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Im Rahmen der 100nB-Tour im Projekt „100 nachhaltige Bauernhöfe“ besuchen wir im Frühling und Herbst 2023 ausgewählte Betriebe im Netzwerk. Die dritte und letzte Station in diesem Jahr war der Bauernhof Familie Koch in Volkmarsen-Külte am 5. Oktober. Schwerpunkte dieser 100nB-Tour waren Regionalität in der Tierhaltung (Mastschweine und Legehennen), die Direktvermarktung im Hofladen Koch’s WurschtelEi…
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