Unser Milchviehbetrieb liegt in Willingen-Welleringhausen. Hier leben 14 verschiedene Tierarten, darunter Kühe, Schweine, Hühner, Pferde und Esel. Wir betreiben eine kleine Direktvermarktung und vier Ferienwohnungen auf unserem Gelände. Darüber hinaus laden wir regelmäßig zu Veranstaltungstagen ein – zum Beispiel die Bauernhof-Erlebnistage und ein Adventsmarkt.
Für Familien gibt es bei uns einen Streichelzoo mit klassischen Bauernhoftieren sowie ein abwechslungsreiches Allwetterprogramm.
Nachhaltigkeit bedeutet für uns, mit den Ressourcen des Betriebes auf eine Weise umzugehen, dass die Arbeit über Generationen hinweg fortgesetzt werden kann, ohne die Umwelt zu belasten. Dabei geht es um Energieeinsparung und Erzeugung, um Nährstoffkreisläufe, aber auch darum, den Betrieb immer wieder so zu modernisieren. Nachhaltigkeit bedeutet für uns auch langlebige, gesunde Tiere.
Dr. Simone Faß, Hofbetreiberin
…wir versuchen, das Image der Landwirtschaft mit Öffentlichkeitsarbeit zu verbessern. Es macht uns Freude, Menschen, die bisher keinen direkten Bezug zur Landwirtschaft hatten, die Grundlagen ihrer Ernährung zu erklären. Das schafft ein Verständnis für die Zusammenhänge von regionalen Naturlandschaften und Bewirtschaftung.