Wir sind ein Milchschafbetrieb im südhessischen Main-Kinzig-Kreis, der einen besonderen Fokus auf die Verarbeitung von Milch legt. Dabei verzichten wir auf den Einsatz von Zusatzstoffen, um unseren Kunden ehrliche und reine Lebensmittel anbieten zu können. Unsere handwerklich hergestellten Produkte vermarkten wir im gesamten Rhein-Main-Gebiet. In unserem SB-Hofladen erhalten Sie zu 90% unsere eigenen Erzeugnisse.
Auf 60 ha Ackerflächen bauen wir das gesamte Futter für unsere Schafe sowie Weizen, Gerste, Mais, Triticale und Ackerbohnen an. Im Sinne des Naturschutzes haben wir Hecken gepflanzt, Blühstreifen angelegt und Sitzstangen für Greifvögel aufgestellt. Eine bodenschonende und klimafreundliche Wirtschaftsweise ist uns besonders wichtig.
Nachhaltigkeit ist der Grundsatz unseres Handelns. Sie muss gelebt werden und setzt sich aus vielen kleinen Bausteinen zusammen. Dazu gehören neben einer ökologischen Wirtschaftsweise auch kurze Transportwege, regenerative Energien, tiergerechte Haltung und Kooperationen. Aber auch das Schaffen von Arbeitsplätzen bei gleichzeitiger Minimierung jeglicher Betriebsmittel und Aufwendungen sind ein wichtiger Faktor.
Pascal Küthe, Betriebsleitung
…weil es uns wichtig ist, dass die Landwirtschaft wieder in einem besseren Licht dasteht. Als ökologisch wirtschaftender Betrieb erfüllen wir schon jetzt viele Anforderungen, die die Gesellschaft erwartet. Gerade als schafhaltender Betrieb können wir zeigen, wie eine naturnahe und nachhaltige Landwirtschaft gelingt.