Schafsherde
Betriebsportrait

Hofgut Kapellenhof

Wir sind ein Milch­schafbetrieb im süd­hessischen Main-Kinzig-Kreis, der einen besonderen Fokus auf die Ver­arbeitung von Milch legt. Dabei verzichten wir auf den Ein­satz von Zusatz­stoffen, um unseren Kunden ehrliche und reine Lebens­mittel anbieten zu können. Unsere hand­werklich her­gestellten Produkte ver­markten wir im gesamten Rhein-Main-Gebiet. In unserem SB-Hofladen erhalten Sie zu 90% unsere eigenen Erzeugnisse.

Auf 60 ha Acker­flächen bauen wir das gesamte Futter für unsere Schafe sowie Weizen, Gerste, Mais, Triticale und Acker­bohnen an. Im Sinne des Natur­schutzes haben wir Hecken gepflanzt, Blüh­streifen angelegt und Sitz­stangen für Greif­vögel auf­gestellt. Eine boden­schonende und klima­freundliche Wirtschafts­weise ist uns besonders wichtig.

Von der Weide bis zum Teller – die innerbetriebliche Wertschöpfung auf dem Hofgut Kapellenhof

Nachhaltigkeit ist der Grund­satz unseres Handelns. Sie muss gelebt werden und setzt sich aus vielen kleinen Bau­steinen zusammen. Dazu gehören neben einer öko­logischen Wirtschafts­weise auch kurze Transport­wege, regenerative Energien, tier­gerechte Haltung und Kooperationen. Aber auch das Schaffen von Arbeits­plätzen bei gleich­zeitiger Minimierung jeglicher Betriebs­mittel und Auf­wendungen sind ein wichtiger Faktor.

Pascal Küthe, Betriebsleitung

Wir nehmen am Projekt teil, weil…

…weil es uns wichtig ist, dass die Land­wirtschaft wieder in einem besseren Licht dasteht. Als öko­logisch wirtschaftender Betrieb erfüllen wir schon jetzt viele Anforderungen, die die Gesellschaft erwartet. Gerade als schaf­haltender Betrieb können wir zeigen, wie eine natur­nahe und nach­haltige Land­wirtschaft gelingt.

Icon: Bauernhof Steckbrief
Schwerpunkt Tierhaltung, Pflanzenbau
Bewirtschaftung ökologisch, Naturland
Fläche 75 ha
Tiere ca. 220 Schafe
Verarbeitung Hofkäserei
Vermarktung Hofladen, Selbstbedienungs­automat, Wochen­markt
Icon: Einkaufswagen Hofladen

rund um die Uhr geöffnet

Icon: Team Kontakt
Name Hofgut Kapellenhof
Adresse Auf dem Alten Hof 1
63546 Hammersbach
Telefon 06185 6959979
E-Mail info@hofgut-kapellenhof.de
Website www.hofgut-kapellenhof.de