Um zukunftsfähig zu sein, müssen sich Bauernhöfe an veränderte Gegebenheiten anpassen. Demonstrationsvorhaben spielen dabei eine wichtige Rolle. Sie bieten Betrieben die Möglichkeit, neue Praktiken auszuprobieren, sich fachlich weiterzuentwickeln und die Öffentlichkeit in den Prozess miteinzubeziehen. Auf diese Weise gestalten Erzeugerinnen und Erzeuger die Zukunft der Landwirtschaft aktiv mit.
Im Projekt „100 nachhaltige Bauernhöfe“ sind Demovorhaben ein wichtiger Baustein. Betriebe, die sich für bestimmte Themen besonders engagieren, werden begleitet und ihre Aktivitäten in Form von Artikeln, Videos oder Veranstaltungen dokumentiert. Dadurch können Erfahrungen besser genutzt werden, um andere Bauernhöfe zu inspirieren und Lösungsansätze in die Breite zu tragen.
Wo steht die Landwirtschaft heute und wie lässt sie sich an veränderte Umweltbedingungen anpassen? Seit 2021 unterstützt das Projekt „100 nachhaltige Bauernhöfe“ Betriebe aus Landwirtschaft, Gartenbau und Weinbau.
Am Anfang steht der Wille, etwas zu verändern. Viele Betriebe engagieren sich bereits seit Jahren für eine enkeltaugliche Landwirtschaft. Im Projekt „100 nachhaltige Bauernhöfe“ teilen sie ihre Erfahrungen miteinander.
Grundsätzlich bedeutet Nachhaltigkeit, die Bedürfnisse der Gegenwart so zu befriedigen, dass zukünftige Generationen nicht eingeschränkt werden. Selten hatte das Thema eine so große Relevanz wie heute.
